Skop Kerja:
1. Penyeliaan Outlet• Pantau semua outlet (Temerloh, Tapah, Rawang, Bandar Seri Putra).• Semak SOP, stok, layanan pelanggan & prestasi harian.
2. Kepimpinan Pasukan• Lead & latih supervisor outlet.• Jadi penghubung antara HQ dan setiap outlet.
3. Pengurusan Operasi• Pastikan operasi berjalan lancar setiap hari.• Pantau jualan, kehadiran staff & shift planning.
4. Audit & QC• Buat spot check (kebersihan, kaunter, dapur).• Kawal kualiti produk dan servis ikut standard Muiz Hot Chicken.
5. Laporan & Komunikasi• Hantar laporan mingguan kepada CEO.• Cadang penambahbaikan (prestasi staff, outlet slow, isu logistik).
⸻
Deskripsi Kerja:
“Seorang F&B Executive yang bertanggungjawab menyelia operasi outlet-outlet Muiz Hot Chicken, memimpin pasukan di outlet, memastikan kualiti produk & servis konsisten, serta menjadi orang tengah antara pengurusan HQ dan pasukan di lapangan.”
⸻
Kriteria Calon:• Pengalaman dalam F&B (lebih 2 tahun jadi kelebihan)• Boleh travel antara outlet (lesen & own transport)• Tahu urus team & boleh tegur cara berhemah• Mahir komunikasi dan boleh kerja bawah tekanan• Proaktif, tak perlu tunggu disuruh baru buat
⸻
Cadangan Gaji 2025:• Executive Level: RM2,500 – RM3,200• Elaun perjalanan + Komisen capai target + Bonus prestasi: RM200-800
